Les normes contribuent au maintien de la qualité

Abstract

Dans cet article, nous proposons d'examiner ce qu'est un système de management de la qualité(SMQ). L’assurances de qualité este tres important dans tuos les secteurs d’activité, en particulier dans l’industrie alimenataire, où les exigences en matiere de qualité et de sécurité alimenatire sont tres strictès. Cette étude se concentre sur l'analyse du SMC et des activités spécifiques du département logistique d'une entreprise du secteur agroalimentaire, Carmez Processing SRL, en examinant la contribution du SMC au maintien et à l'amélioration des activités organisationnelles. La méthodologie de recherche comprend l'analyse de la documentation interne, des observations personnelles et de la littérature spécialisée. Le respect de la législation et des normes établis par les institutions comme l’ANSA , m ais a ussi implementation d’un SMQ base sur les nomes internationales de qualité ISO represanté une aproche moderne de la gestion et une stratégie a long terme.Implementation d’un SMQ cree une culture fondée sur la risques, l’autoevalution, la gestion et correction, l’orientation vers l’amélioration continue. CZU: 006.83:005.6; JEL: M1, M11