Abstract:
Practica de iniţiere în specialitate se efectuează în conformitate cu planul de studii la specialitatea 72120 „ Tehnologia alimentației publice” şi prezintă o formă specială de pregătire profesională a elevilor, de aprofundare a cunoştinţelor lor teoretice şi aplicare a acestora în practică. SARCINILE PRACTICII: Consolidarea, aprofundarea şi extinderea cunoştinţelor teoretice şi practice, obţinute de către elevi în procesul de instruire la colegiu în baza studierii disciplinelor de specialitate şi a competenţelor profesionale obţinute în urma activităţii la întreprinderile de alimentaţie publică.
Description:
Caiet de sarcini pentru stagiul de practică P.02.O.036 Practica de iniţiere în specialitate. Specialitatea 72120 „Tehnologia alimentației publice”.
Profesor: TEMCIUC Oxana, profesoară de discipline tehnologice, la catedra "Comerț, Merceologie, Tehnologie", Colegiul Național de Comerț al ASEM.
